典型文献
响应面法优化香菇液体菌种发酵培养基配方
文献摘要：
以香菇"808"菌株为试材,采用单因素试验及响应面设计法,对香菇液体发酵培养基配方进行了优化,以期为香菇规模液体发酵生产提供参考依据.结果表明:香菇菌丝生长最佳碳源为玉米粉,最佳氮源为黄豆粉,最佳无机盐为MgSO4;进一步以菌丝生物量为响应值,依据Box-Benhnken(BBD)设计预测最适发酵培养基配方为玉米粉25g·L-1,黄豆粉10g·L-1,MgSO44g·L-1,在相同培养条件下,菌丝体生物量实测值为35.613mg·mL-1,与理论值35.849mg·mL-1相符.
文献关键词：
香菇;液体发酵;响应面法;生物量
中图分类号：
作者姓名：
胡宝;徐子昕;周金看;王春霞;郭金英;郑素月
作者机构：
河北工程大学 园林与生态工程学院,河北 邯郸056038
文献出处：
引用格式：
[1]胡宝;徐子昕;周金看;王春霞;郭金英;郑素月-.响应面法优化香菇液体菌种发酵培养基配方)[J].北方园艺,2022(22):97-103
A类：
MgSO44g,613mg,849mg
B类：
响应面法优化,化香,香菇,液体菌种,发酵培养基,培养基配方,单因素试验,响应面设计法,液体发酵,菌丝生长,碳源,玉米粉,氮源,黄豆粉,无机盐,菌丝生物量,响应值,Box,Benhnken,BBD,方为,25g,10g,培养条件,菌丝体生物量,实测值,理论值
AB值：
0.345572
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