典型文献
黄瓜假还阳参不同部位黄酮提取及抗氧化活性
文献摘要：
以黄瓜假还阳参为试材,采用60％的乙醇超声提取黄瓜假还阳参的根、老茎、嫩茎、叶、花蕾、花、种子中的总黄酮,用分光光度法测定各部位的总黄酮含量以及对DPPH自由基、羟基自由基的清除能力和还原力等抗氧化活性指标,通过测定不同部位的总黄酮含量及比较其抗氧化活性,以期为开发利用黄瓜假还阳参药用资源提供参考依据.结果表明:黄瓜假还阳参各部位的总黄酮(以芦丁计)含量由高到低依次为种子3.75 mg·g-1、叶 2.14 mg·g-1、花蕾 0.93 mg·g-1、花(盛开期)0.69 mg·g-1、嫩茎0.44 mg·g-1、根0.34 mg·g-1、老茎0.17 mg·g-1.各部位提取物的DPPH自由基、羟基自由基清除能力和Fe2+还原力也存在差异,且抗氧化活性与提取物中总黄酮含量存在量效关系,种子中的总黄酮抗氧化活性最强.其开发利用以提取黄酮为目的时,黄瓜假还阳参适宜于种子成熟期采收;因叶片产量远高于种子,其黄酮含量也仅次于种子,也可选择叶片生长旺盛时期采收.
文献关键词：
黄瓜假还阳参;总黄酮;抗氧化活性;自由基
中图分类号：
作者姓名：
田云芳;曹婷婷;周明媚;陈丽培;张耀广;刘宇邈
作者机构：
郑州师范学院生命科学学院,河南郑州450044;郑州市观赏药用特色资源植物重点试验室,河南郑州450044
文献出处：
引用格式：
[1]田云芳;曹婷婷;周明媚;陈丽培;张耀广;刘宇邈-.黄瓜假还阳参不同部位黄酮提取及抗氧化活性)[J].北方园艺,2022(17):100-104
A类：
黄瓜假还阳参
B类：
不同部位,黄酮提取,抗氧化活性,超声提取,老茎,嫩茎,花蕾,分光光度法,总黄酮含量,DPPH,羟基自由基,还原力,活性指标,药用资源,资源提供,芦丁,盛开,自由基清除能力,Fe2+,量效关系,宜于,成熟期,采收,仅次于,叶片生长,旺盛,盛时
AB值：
0.195606
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