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α-酮戊二酸分离提取工艺的优化
文献摘要：
运用全细胞催化法生产α-酮戊二酸的过程中,α-酮戊二酸生物转化液中含有残留底物、杂蛋白、有机杂酸和色素等杂质,用单一的分离方法不易去除.该文使用钙盐沉淀法结合离子交换法对α-酮戊二酸全细胞转化液进行分离纯化,将预处理后的料液酸化至pH=2.0,用Ca(OH)2做沉淀剂沉淀α-酮戊二酸得到α-酮戊二酸钙,然后使用浓H2 SO4处理α-酮戊二酸钙得到离子交换母液,经液相色谱检测,α-酮戊二酸的纯度从78.79％上升至93.66％.通过离子交换静态试验筛选出D301型树脂作为离子交换填料.动态上样最优参数为:高径比2.5:1、上样质量浓度30 g/L、上样流速2.4 BV/h.最佳洗脱条件为:质量分数为0.02％的HCl溶液洗脱2个柱体积,流速4 BV/h,以质量分数为5％的NaOH溶液洗脱4个柱体积,流速2 BV/h,最终分离纯化处理后的总收率为80.32％,纯度为97.32％.
文献关键词：
全细胞转化;α-酮戊二酸;钙盐沉淀法;离子交换;大孔树脂
中图分类号：
作者姓名：
杨雪晨;付绍平;王丽霞;徐宁;徐超;刘光辉;马振平;刘君
作者机构：
天津科技大学 食品科学与工程学院,天津,300000;中国科学院 天津工业生物技术研究所,天津,300308
文献出处：
引用格式：
[1]杨雪晨;付绍平;王丽霞;徐宁;徐超;刘光辉;马振平;刘君-.α-酮戊二酸分离提取工艺的优化)[J].食品与发酵工业,2022(23):65-70
A类：
钙盐沉淀法,全细胞转化
B类：
分离提取,提取工艺,全细胞催化,生物转化,转化液,留底,底物,分离方法,合离,离子交换法,分离纯化,料液,沉淀剂,H2,SO4,母液,液相色谱检测,静态试验,D301,换填,填料,最优参数,高径比,BV,洗脱条件,HCl,柱体,NaOH,大孔树脂
AB值：
0.342595
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