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高效液相色谱-串联质谱法检测水产品中庆大霉素C组分残留量
文献摘要：
目的:构建一种准确高效快速检测水产品中庆大霉素C组分的高效液相色谱-串联质谱检测方法.方法:样品用C18色谱柱(100 mm×2.1 mm,5 μm),乙腈-0.1%五氟丙酸梯度洗脱,ESI+离子源,MRM检测模式,外标法定量.结果:在0.005～0.800 mg·L-1浓度与峰面积线性良好,r≥0.999 8;在5.0～100.0 μg·kg-1加标浓度,平均回收率在71.9%～101.0%,RSD在3.32%～8.55%,方法检出限为5 μg·kg-1.结论:该方法可检测水产品中庆大霉素C组分,方法回收率高、准确、灵敏、高效.
文献关键词：
庆大霉素C组分;水产品;高效液相色谱-串联质谱法;药物残留检测
中图分类号：
作者姓名：
杨家锋;郑丹;汪杰;梁芹芹;蒋海
作者机构：
宁波市海洋与渔业研究院,浙江 宁波 315010
文献出处：
引用格式：
[1]杨家锋;郑丹;汪杰;梁芹芹;蒋海-.高效液相色谱-串联质谱法检测水产品中庆大霉素C组分残留量)[J].现代食品,2022(20):159-164
A类：
B类：
串联质谱法,水产品,中庆,庆大霉素,残留量,高效快速,快速检测,串联质谱检测,C18,色谱柱,乙腈,丙酸,梯度洗脱,ESI+,离子源,MRM,检测模式,外标法,峰面积,RSD,方法检出限,药物残留检测
AB值：
0.304797
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