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食品加工小作坊质量安全监管工作的强化建议
文献摘要：
食品安全关系到人们的身体康健,食品加工小作坊是食品安全问题的重点环节,需要对其做好质量安全监管工作.基于此,本文从食品安全的角度围绕食品加工小作坊质量安全监管展开研究,重点阐述了食品小作坊的特点与监管现状,提出相应的质量安全监管执行策略,旨在保证食品加工安全,促进食品行业的良好发展.
文献关键词：
食品加工;小作坊;质量安全;策略探讨
中图分类号：
作者姓名：
梁薇花;赵晨
作者机构：
蒲城县行政审批服务局,陕西 渭南 714000;蒲城县市场监督管理局,陕西 渭南 714000
文献出处：
引用格式：
[1]梁薇花;赵晨-.食品加工小作坊质量安全监管工作的强化建议)[J].现代食品,2022(20):146-148
A类：
B类：
食品加工,加工小作坊,质量安全监管,安全监管工作,全关,康健,食品安全问题,重点环节,食品小作坊,监管现状,执行策略,进食,食品行业,良好发展,策略探讨
AB值：
0.280426
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