典型文献
食品检测的质量控制及细节问题分析
文献摘要：
食品安全一直是全社会普遍关注的焦点问题,而食品检测作为保障食品安全的一个重要的技术手段,其检测质量的优劣直接关系到百姓的健康安全.但是,受检测环境、检测设备、人员素质和技术水平等因素的影响,食品检测过程中常常暴露出一些亟待解决的质量问题,进而给检测结果的准确性造成严重影响.基于此,本文将着重围绕影响食品检测准确度的主要因素以及提高食品检测质量采取的有效策略予以全面阐述.
文献关键词：
食品检测;质量控制;细节问题;有效策略
中图分类号：
作者姓名：
魏胜志
作者机构：
郓城县检验检测中心,山东 郓城 274700
文献出处：
引用格式：
[1]魏胜志-.食品检测的质量控制及细节问题分析)[J].现代食品,2022(18):118-120
A类：
B类：
食品检测,细节问题,食品安全,焦点问题,检测质量,健康安全,受检,检测环境,检测设备,人员素质,检测过程,重围,检测准确度,有效策略
AB值：
0.275496
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