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同位素内标-超高效液相色谱-串联质谱测定肉类中17种全氟化合物
文献摘要:
目的:建立肉类中17种全氟化合物同位素内标-超高效液相色谱-串联质谱的快速测定方法.方法:样品中加入同位素内标后用乙腈/水超声萃取,经Captiva EMR-Lipi固相萃取小柱净化,采用Kinetex C18(100 mm×2.1 mm,2.6μm)反相色谱柱进行分离,用配有电喷雾离子源的三重四极杆质谱多反应离子监测模式检测,同位素内标法定量.结果:17种全氟化合物在0.2~2.0 ng·mL-1线性关系良好,相关系数不低于0.993,方法检出限在0.039~0.600μg·kg-1,定量限在0.13~1.80μg·kg-1,平均加标回收率为71.4%~105.0%,相对标准偏差为1.0%~4.5%(n=6).结论:方法快速简便,实用性强,灵敏度好,准确性高,适用于肉类中17种全氟化合物的定性和定量检测.
文献关键词:
超高效液相色谱-串联质谱法;同位素内标法;肉类;全氟化合物;食品安全
中图分类号:
作者姓名:
林永涛;谢燕湘;曾小元;李兆敏;黄开慧
作者机构:
常德市疾病预防控制中心,湖南常德 415000
文献出处:
引用格式:
[1]林永涛;谢燕湘;曾小元;李兆敏;黄开慧-.同位素内标-超高效液相色谱-串联质谱测定肉类中17种全氟化合物)[J].食品安全导刊,2022(33):73-77
A类:
Lipi
B类:
超高效液相色谱,质谱测定,肉类,全氟化合物,快速测定方法,乙腈,超声萃取,Captiva,EMR,固相萃取小柱,Kinetex,C18,反相色谱,色谱柱,配有,电喷雾离子源,三重四极杆质谱,监测模式,模式检测,同位素内标法,内标法定量,方法检出限,定量限,加标回收率,相对标准偏差,速简,定性和定量检测,串联质谱法,食品安全
AB值:
0.236798
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