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典型文献
浅析食品检验机构样品管理要求和质量控制要点
文献摘要:
食品安全关系到人们的切身利益,食品检验是保障食品安全的重要方式,食品检验样品的管理和质量控制是保障食品检测结果准确性的重要基础.本文从样品的接收和确认、样品的标识与流转、样品的留存、样品的处置4方面,对食品检验实验室样品管理及控制要点进行研究,并提出了合理化建议.
文献关键词:
食品检验机构;样品管理;质量控制
作者姓名:
韩宏乾;强世龙;李辉;韩小虎;王海艳;姜峰;赵治国;刘瑜;金雁;付海滨
作者机构:
沈阳海关技术中心,辽宁沈阳 110016;东港海关综合技术服务中心,辽宁东港 118300;沈阳农业大学,辽宁沈阳 110866;呼和浩特海关技术中心,内蒙古呼和浩特 010020
文献出处:
引用格式:
[1]韩宏乾;强世龙;李辉;韩小虎;王海艳;姜峰;赵治国;刘瑜;金雁;付海滨-.浅析食品检验机构样品管理要求和质量控制要点)[J].食品安全导刊,2022(33):38-41
A类:
B类:
食品检验机构,样品管理,管理要求,质量控制要点,食品安全,全关,切身利益,检验样品,食品检测,结果准确性,留存,食品检验实验室,管理及控制,合理化建议
AB值:
0.274653
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