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食品安全检验检测实验室风险分析及控制
文献摘要：
在社会经济快速发展与生活水平提升的情况下,人们对于食品安全的重视程度也在不断提升.但目前,食品安全检验检测实验室受各方面因素的影响,依旧存在许多风险,对于食品安全产生了不利影响.基于此,本文分析了食品安全检验检测实验室存在的风险,并提出有效的风险控制措施,旨在提升食品安全检验检测效果,为人们营造更为安全的食品环境,保障人们的身体健康.
文献关键词：
食品安全;检验检测;实验室;风险;控制
中图分类号：
作者姓名：
李宛;程爱华;任红波;王翠玲;刘凯;张波
作者机构：
黑龙江省农业科学院农产品质量安全研究所,黑龙江哈尔滨 150000
文献出处：
引用格式：
[1]李宛;程爱华;任红波;王翠玲;刘凯;张波-.食品安全检验检测实验室风险分析及控制)[J].食品安全导刊,2022(33):35-37
A类：
B类：
食品安全,安全检验,检验检测实验室,实验室风险,分析及控制,存在的风险,风险控制措施,检测效果
AB值：
0.211474
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