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叶黄素软胶囊缓解视疲劳功能研究
文献摘要：
目的:研究以蓝莓提取物、叶黄素酯和天然β-胡萝卜素为主要原料制得的叶黄素软胶囊缓解视疲劳的功效.方法:选取106例受试者,按随机双盲法分为试验组和对照组,以症状总积分、总有效率、明视持久度等为功效评价指标,血、尿常规检查,肝、肾功能及血糖检查,腹部B超,心电图等为安全评价指标,研究叶黄素软胶囊缓解视疲劳的功效和安全性.结果:试验组试食前后比较,症状总积分、明视持久度有显著差异(P<0.01),平均明视持久度提高11.32％,左、右眼视力无显著差异(P>0.05).试验后两组间比较,症状总积分、症状改善有效率、左眼视力改善有效率有显著差异(P<0.05),明视持久度有显著差异(P<0.01),平均明视持久度提高13.46％.对照组和试验组试验前后未见不良反应,各项安全性指标均未见异常.结论:叶黄素软胶囊对人体具有缓解视疲劳功能且对肌体健康无不良影响.
文献关键词：
叶黄素;蓝莓提取物;视疲劳;人体试食试验;明视持久度
中图分类号：
作者姓名：
张雪;程倩;栾金玲;董运海;张海波
作者机构：
酵母功能湖北省重点实验室,湖北宜昌 443003;安琪纽特股份有限公司,湖北宜昌 443000
文献出处：
引用格式：
[1]张雪;程倩;栾金玲;董运海;张海波-.叶黄素软胶囊缓解视疲劳功能研究)[J].食品安全导刊,2022(31):92-96,100
A类：
叶黄素酯,明视持久度,人体试食试验
B类：
软胶囊,缓解视疲劳,功能研究,蓝莓提取物,胡萝卜素,随机双盲,双盲法,总有效率,功效评价,尿常规检查,心电图,安全评价指标,前后比,右眼,视力,症状改善,左眼,验前,安全性指标,未见异常,肌体
AB值：
0.184815
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