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食品检测数据审核中需要考虑的问题
文献摘要：
食品检测数据是控制食品质量、食品安全的重要依据.为了获得准确的检测数据,除了需对整个检测过程进行质量控制外,审核人员在最终的结果判定方面起到了把关作用.本文综述了审核人员在审核食品检测数据时应当考虑和注意的问题,旨在为食品检测机构和食品相关技术人员提供参考.
文献关键词：
食品检测;数据审核;质量
中图分类号：
作者姓名：
梁海燕
作者机构：
北京东方纵横产品检测有限公司,北京 101102
文献出处：
引用格式：
[1]梁海燕-.食品检测数据审核中需要考虑的问题)[J].食品安全导刊,2022(29):37-39
A类：
B类：
食品检测,检测数据,数据审核,食品质量,食品安全,个检,检测过程,结果判定,把关,注意的问题,检测机构,品相
AB值：
0.300779
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