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质量链视角下食品质量管理新范式研究
文献摘要：
食品安全关系着人们的身体健康,是社会各界密切关注的话题.随着经济全球化和信息化进程的快速发展、人们生活水平的逐渐提高以及安全意识不断增强,消费者对产品质量提出了更高的要求.近年来我国在质量链视角方面进行了积极探索并取得一定成果,但还存在一些不足有待解决.本文基于质量链视角下食品质量管理的重要性理论以及食品质量管理现状,提出相应对策建议以促进其良好运行.
文献关键词：
质量链;食品质量管理;监督体系
中图分类号：
作者姓名：
苏慧
作者机构：
咸阳市食品药品检验检测中心,陕西咸阳 712000
文献出处：
引用格式：
[1]苏慧-.质量链视角下食品质量管理新范式研究)[J].食品安全导刊,2022(28):7-10
A类：
重要性理论
B类：
质量链,食品质量管理,新范式,范式研究,食品安全,全关,经济全球化,信息化进程,安全意识,相应对策,好运,监督体系
AB值：
0.25085
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