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气相色谱-质谱联用测定苹果中五氯硝基苯残留量
文献摘要：
目的:本研究旨在建立气相色谱-质谱联用法(Gas Chromatography-Mass Spectrometer,GC-MS)测定苹果中五氯硝基苯的检测方法.方法:样品经乙腈提取,固相萃取仪净化,浓缩定容后用GC-MS在SCAN和SIM模式下进行测定,通过保留时间、特征离子及其相对丰度定性,内标法定量.结果:在0.125～4.000μg/mL,五氯硝基苯的峰面积与线性关系良好,相关系数R2为0.9999,方法的检出限(LOD)为0.0078 mg/kg,定量限(LOQ)为0.0250 mg/kg.在LOQ～10 LOQ添加水平,五氯硝基苯的平均回收率在83.5％～94.9％,相对标准偏差为0.71％～2.34％(n=6).结论:该方法具有准确、高效、灵敏度高、重现性好等优势,可以满足苹果中五氯硝基苯的分析要求.
文献关键词：
苹果;五氯硝基苯;气相色谱-质谱联用;内标法定量
中图分类号：
作者姓名：
史真真;郭凯锐;汪小芳
作者机构：
众平检测有限公司,河南许昌 461100;河南森邦环境检测技术有限公司,河南许昌 461100
文献出处：
引用格式：
[1]史真真;郭凯锐;汪小芳-.气相色谱-质谱联用测定苹果中五氯硝基苯残留量)[J].食品安全导刊,2022(20):97-99
A类：
B类：
苹果,五氯硝基苯,残留量,联用法,Gas,Chromatography,Mass,Spectrometer,乙腈提取,固相萃取,定容,SCAN,SIM,保留时间,特征离子,相对丰度,内标法定量,峰面积,检出限,LOD,定量限,LOQ,加水,相对标准偏差,灵敏度高,重现性
AB值：
0.318076
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