典型文献
万亿预制菜
文献摘要：
又一个长坡厚雪的万亿级市场风口来了.
根据《2021年中国连锁餐饮行业报告》,目前中国预制菜行业市场规模约为2100亿元,销售渠道85％以上集中于B端,(企业端)规模约1785亿元,C端(消费端)规模约315亿元.
随着疫情防控"常态化",宅家成为人们的生活常态,线下餐饮也受到较大影响,"宅经济"兴起,居家消费骤增.加上后疫情时代下产生的家庭备餐需求等因素的影响,市场对预制菜产品的需求大幅上涨.
文献关键词：
中图分类号：
作者姓名：
刘景
作者机构：
文献出处：
引用格式：
[1]刘景-.万亿预制菜)[J].证券市场周刊,2022(26):14-22
A类：
B类：
万亿,预制菜,风口,连锁餐饮行业,行业报告,市场规模,销售渠道,上集,企业端,消费端,宅经济,骤增
AB值：
0.373115
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