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《功能性食品与美容保健》课堂教学改革
文献摘要：
目前,我校"双一流"建设正在稳步推进.为培养全面发展的综合型人才,公共选修课程作为通识教育课程的重要组成部分,教学效果也应相应提升.《功能性食品与美容保健》作为我校一门通识选修课,在实际教学中存在着学生兴趣不高、课堂形式单一且枯燥、考核方式存在缺陷等问题,难以达到预期人才培养目标.本文以该课程为例,主要通过对"翻转课堂"教学模式的探索,结合"互联网+"网络教学平台,对课前、课堂、课后及考核方式等提出新思路.
文献关键词：
功能性食品与美容保健;翻转课堂;教学改革
中图分类号：
作者姓名：
蓝航镇;蔡振东;潘道东
作者机构：
宁波大学食品与药学学院 浙江宁波 315800
文献出处：
引用格式：
[1]蓝航镇;蔡振东;潘道东-.《功能性食品与美容保健》课堂教学改革)[J].科技风,2022(19):100-102
A类：
功能性食品与美容保健
B类：
课堂教学改革,我校,双一流,稳步推进,综合型人才,公共选修课程,通识教育课程,通识选修课,学生兴趣,课堂形式,枯燥,考核方式,存在缺陷,难以达到,人才培养目标,翻转课堂,网络教学平台,课前
AB值：
0.251942
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