典型文献
食品模拟物的定容对不锈钢保温杯迁移试验的影响研究
文献摘要：
不锈钢食品包装材料迁移量的检测,是食品安全领域中不可或缺的研究,如今人们普遍使用各式各样的不锈钢保温杯,对其迁移量检测的科学性和准确性就显得尤为重要.分析了不锈钢保温杯砷、镉、铬、镍、铅迁移量测定的相关标准,提出在预处理试验中定容环节的标准操作空白,设计了食品模拟物定容对不锈钢保温杯迁移试验的影响试验,在食品模拟物减小的不同时刻进行定容,得到迁移结果,并做了比对试验.研究表明,虽然个别元素的迁移量存在变化规律,但是食品模拟物的定容对试验结果没有明显影响,对最终的试验结论没有影响.分析结论,最后对试验研究提出了改进和展望.
文献关键词：
迁移试验;食品模拟物;不锈钢保温杯;预处理
中图分类号：
作者姓名：
张松;任镇涛
作者机构：
滨州市检验检测中心,山东滨州 256600
文献出处：
引用格式：
[1]张松;任镇涛-.食品模拟物的定容对不锈钢保温杯迁移试验的影响研究)[J].山东化工,2022(24):166-168
A类：
B类：
食品模拟物,定容,不锈钢保温杯,迁移试验,食品包装材料,迁移量,食品安全,安全领域,今人,各式各样,影响试验,不同时刻,比对试验
AB值：
0.191886
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