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牡丹花黄酮脂质体的制备工艺研究
文献摘要：
目的:优化牡丹花黄酮脂质体的制备工艺,并进行质量评价.方法:采用薄膜分散法制备牡丹花黄酮脂质体,考察磷脂种类对其稳定性的影响;以包封率为评价指标,设计正交实验,优化得到最佳处方及工艺,并考察牡丹花黄酮脂质体的粒径、Zeta电位及表面形态;体外酪氨酸酶抑制实验考察其美白功效.结果:牡丹花黄酮脂质体的最佳制备工艺为:蛋黄卵磷脂与胆固醇的质量比为1:1,牡丹花黄酮与蛋黄卵磷脂的质量比为1:5,水化介质为pH值7.4的PBS溶液;平均包封率为71.75％±0.77％,粒径为(173.5±44.51)nm,Zeta电位为(-39.4±1.53)mV,稳定性良好,扫描电镜下呈类球形囊泡结构;牡丹花黄酮脂质体能抑制酪氨酸酶的活性,具有美白功效.结论:优化后的牡丹花黄酮脂质体制备工艺简单,质量稳定,有望开发为新型牡丹化妆品活性原料.
文献关键词：
牡丹花黄酮;脂质体;正交设计;包封率
中图分类号：
作者姓名：
袁铭;张岩松;刘向慧;石超逸
作者机构：
洛阳师范学院食品与药品学院,河南洛阳 471934;河南省功能性化妆品工程技术研究中心,河南洛阳 471934
文献出处：
引用格式：
[1]袁铭;张岩松;刘向慧;石超逸-.牡丹花黄酮脂质体的制备工艺研究)[J].山东化工,2022(17):49-52
A类：
牡丹花黄酮,化妆品活性原料
B类：
薄膜分散法,包封率,正交实验,处方及工艺,Zeta,表面形态,酪氨酸酶抑制,美白功效,最佳制备工艺,蛋黄卵磷脂,PBS,mV,囊泡,抑制酪氨酸酶,脂质体制备,质量稳定,发为,丹化,正交设计
AB值：
0.1612
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