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阳春砂仁挥发油微乳制备、抗氧化研究进展
文献摘要：
阳春砂仁,作为我国一种名贵且实用的中药,其主要成分为挥发油,主要含有莰烯、 棕榈酸、 柠檬烯等26种成分.阳春砂仁挥发油常用的提取方法有水蒸气蒸馏法、超临界萃取法、微波浸提法、有机溶剂热浸法、Bligh-Dyer溶剂提取法.本文通过归纳以上几种提取方法所得到的挥发油成分GC-MS分析结果的比较与工艺评价,以及阳春砂仁挥发油的微乳制备和抗氧化活性成分,以期为阳春砂仁挥发油微乳制备工艺和DPPH·自由基的清除能力的研究提供基础参考.
文献关键词：
阳春砂仁;挥发油;微乳制备;抗氧化
中图分类号：
作者姓名：
张晓虹;陈烷莹;丁仪;禤丽贤
作者机构：
肇庆学院食品与制药工程学院, 广东 肇庆 526061
文献出处：
引用格式：
[1]张晓虹;陈烷莹;丁仪;禤丽贤-.阳春砂仁挥发油微乳制备、抗氧化研究进展)[J].广州化工,2022(21):30-32
A类：
阳春砂仁,Bligh
B类：
微乳制备,名贵,棕榈酸,柠檬烯,水蒸气蒸馏法,超临界萃取,萃取法,浸提法,有机溶剂,溶剂热,热浸,Dyer,溶剂提取法,挥发油成分,工艺评价,抗氧化活性成分,制备工艺,DPPH,清除能力
AB值：
0.181412
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