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毛梾籽油结合有氧运动对脂肪肝大鼠肝组织生化指标的影响
文献摘要：
采用响应面优化超声波辅助法提取毛梾籽油,并研究其结合有氧运动对脂肪肝大鼠肝组织生化指标的影响.结果 表明:在超声功率为360 W、提取温度为52℃、提取时间为65 min的工艺参数条件下做3次平行实验,得出毛梾籽油的平均得率为37.36％,与预测值接近,因此修改的工艺参数具备实用价值.同时大鼠实验表明,毛梾籽油含有黄酮类物质具有较强的抗氧化能力,可以清除大量自由基,使MDA含量降低,恢复SOD和GSH-Px的活性,并且结合有氧运动可以对脂肪肝大鼠的氧自由基蓄积和氧化应激反应起到缓解作用,同时使得ALT与AST水平下降,肝功能逐渐得到恢复,肝损伤得到缓解,并且两者结合的效果要优于单一效果.
文献关键词：
毛梾籽油;有氧运动;脂肪肝;生化指标
中图分类号：
作者姓名：
刘鹏;周松峰;房磊
作者机构：
吉林化工学院,吉林132022;吉林农业科技学院,吉林132101
文献出处：
引用格式：
[1]刘鹏;周松峰;房磊-.毛梾籽油结合有氧运动对脂肪肝大鼠肝组织生化指标的影响)[J].中国粮油学报,2022(01):101-105
A类：
毛梾籽油
B类：
有氧运动,脂肪肝,肝组织,响应面优化,超声波辅助法,超声功率,提取温度,提取时间,数条,得率,数具,大鼠实验,黄酮类物质,抗氧化能力,含量降低,GSH,Px,氧自由基,蓄积,氧化应激反应,缓解作用,ALT,AST,肝功能,渐得,肝损伤
AB值：
0.286934
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