典型文献
玉米储藏过程中真菌群落结构的影响因素分析
文献摘要：
玉米是我国最重要的储粮之一,仓储玉米的真菌污染问题可造成严重的经济损失,危害国家粮食安全.研究仓储玉米真菌群落演变规律,是预防和控制仓储玉米真菌污染的有效手段.本研究以河南和黑龙江采样的仓储玉米为样本,利用高通量测序技术分析样本中真菌群落的组成结构,并分析采样地域、仓储时间、仓储方位、仓储深度等因素对微生物群落的影响.结果表明,黑龙江和河南仓储玉米的真菌微生物群落组成均以子囊菌门和担子菌门生物为主,采样地域、储存时间和储存深度对仓储玉米中微生物群落具有较大的影响,而仓储玉米在仓库中的位置对仓储玉米微生物群落影响较小.本研究可以为仓储玉米中真菌群落的发生演变模型的建立提供基础数据支持,为仓储玉米真菌控制提供可行方案.
文献关键词：
玉米;真菌群落;高通量测序
中图分类号：
作者姓名：
岳晓禹;郭明璋;张天琪;李长滨;张华;许文涛
作者机构：
河南牧业经济学院食品与生物工程学院,郑州 450046;北京工商大学食品与健康学院,北京 100048;中国农业大学营养与健康系,北京 100091
文献出处：
引用格式：
[1]岳晓禹;郭明璋;张天琪;李长滨;张华;许文涛-.玉米储藏过程中真菌群落结构的影响因素分析)[J].中国粮油学报,2022(09):21-26
A类：
南仓
B类：
玉米储藏,真菌群落结构,储粮,国家粮食安全,群落演变,演变规律,预防和控制,南和,高通量测序技术,组成结构,样地,仓储时间,微生物群落组成,成均,子囊菌门,担子菌门,门生,储存时间,仓库,可行方案
AB值：
0.217903
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