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检测技术在食品质量安全控制中的应用分析
文献摘要：
随着经济水平的不断提高,人们对生活质量有了更高的要求,特别是近年来食品安全问题频发,食品质量安全越来越受到社会各界的关注和重视.检测技术作为把好食品质量安全关的一种重要手段,可以根据检测结果来衡量食品质量安全指标,及时发现问题并加以解决,避免劣质食品流入市场,这样不仅能够保障食品质量安全,对于满足人们的健康需求和维护社会稳定也起到了重要作用.
文献关键词：
中图分类号：
作者姓名：
张曲;王颖;梁佳曼;彭怡;高宇明
作者机构：
资阳市食品药品检验检测中心
文献出处：
引用格式：
[1]张曲;王颖;梁佳曼;彭怡;高宇明-.检测技术在食品质量安全控制中的应用分析)[J].中国食品,2022(20):85-87
A类：
B类：
食品质量安全,质量安全控制,食品安全问题,全关,安全指标,发现问题,加以解决,劣质,品流,入市,健康需求
AB值：
0.263859
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