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精氨酸的生理功能及其在鱼类营养中的研究进展
文献摘要：
精氨酸是一种α-氨基酸,学名2-氨基-5-胍基戊酸,为鱼类生长代谢过程所必需的氨基酸.精氨酸具有促进机体细胞增殖、参与机体蛋白质合成、提高动物生长性能、增强机体免疫和抗氧化能力等生理功能.文章简要综述了精氨酸对鱼类生长、营养代谢、肠道发育、免疫和抗氧化的调控作用,以期为精氨酸在鱼类饲料中的应用提供参考.
文献关键词：
精氨酸;鱼类;理化特性;代谢途径;生理功能
中图分类号：
作者姓名：
李培佳;赵红霞;彭凯;曹俊明
作者机构：
广东省农业科学院动物科学研究所,农业农村部华南动物营养与饲料重点实验室,广东省畜禽育种与营养研究重点实验室,广东广州510640;广东海洋大学水产学院,广东湛江524088;广州飞禧特生物科技有限公司,广东广州510640
文献出处：
引用格式：
[1]李培佳;赵红霞;彭凯;曹俊明-.精氨酸的生理功能及其在鱼类营养中的研究进展)[J].饲料工业,2022(14):60-64
A类：
B类：
精氨酸,生理功能,学名,胍基,戊酸,鱼类生长,生长代谢,代谢过程,体细胞,蛋白质合成,生长性能,机体免疫,抗氧化能力,营养代谢,肠道发育,理化特性,代谢途径
AB值：
0.344952
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