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膳食营养搭配结构对排球运动员身体机能的影响
文献摘要：
排球是一项对抗性较强且具有间歇性特点的球类运动项目,排球运动员在比赛或训练中通常体能消耗较大,为此需加强营养补充,通过制定科学的膳食方案来调节运动员膳食结构均衡,保障其机体活力,助力运动员提升训练效率,进而取得良好的比赛成绩.排球运动员的膳食营养补充应以糖、蛋白质、水、无机盐、维生素、微量元素等为主,根据运动的不同阶段合理补充相应的能量物质.本文围绕排球运动员的膳食结构展开研究,在阐述了排球运动及其营养供能特点的基础上,分析了排球运动员的营养需求与补充,进而探讨建立科学膳食方案,促进膳食结构均衡的方法与策略.
文献关键词：
中图分类号：
作者姓名：
张国胜
作者机构：
郑州工业应用技术学院 河南郑州 451150
文献出处：
引用格式：
[1]张国胜-.膳食营养搭配结构对排球运动员身体机能的影响)[J].食品研究与开发,2022(16):后插9-后插10
A类：
B类：
膳食营养,营养搭配,排球运动员,身体机能,对抗性,有间,间歇性,球类运动,运动项目,体能消耗,加强营,营养补充,膳食结构,结构均衡,训练效率,比赛成绩,无机盐,微量元素,能量物质,供能特点,营养需求,进膳,方法与策略
AB值：
0.302633
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