典型文献
基于紫外-可见分光光度法测定食品接触橡胶中高锰酸钾消耗量
文献摘要：
建立紫外-可见分光光度法测定食品接触橡胶中KMnO4消耗量的分析方法.对反应时间、加入H2SO4浓度和KMnO4浓度进行优化,以获得建立方法的最佳条件,并进行方法学分析.结果表明,在高锰酸钾消耗量为1 mg/kg的水迁移液中H2So4和KMnO4的浓度应分别超过0.1 mol/L和0.005 74 mmol/L,以反应时间6 min,吸收波长525 nm,KMnO4标准溶液在0.014～0.280 mmol/L范围内线性良好,相关系数(R2)为0.998 91.检出限和定量限分别为6.8×10-4mmol/和2.0×10-3mmol/L.通过F检验和t检验比较,本方法与国标方法无显著差异,相对标准偏差在1.7％～7.8％之间.本方法可用于质量控制中食品接触橡胶的KMnO4消耗分析.
文献关键词：
紫外-可见光分光光度法;食品接触橡胶;KMnO4消耗量;优化与方法验证
中图分类号：
作者姓名：
曾少甫;郭盼;章凯倩;胡长鹰;刘宜奇;王志伟
作者机构：
暨南大学包装工程学院,广东省普通高校产品包装与物流重点实验室,广东珠海 519070;暨南大学力学与建筑工程学院,广东广州 510632;暨南大学理工学院,广东广州 510632
文献出处：
引用格式：
[1]曾少甫;郭盼;章凯倩;胡长鹰;刘宜奇;王志伟-.基于紫外-可见分光光度法测定食品接触橡胶中高锰酸钾消耗量)[J].食品科学,2022(22):334-340
A类：
食品接触橡胶,优化与方法验证
B类：
可见分光光度法,高锰酸钾消耗量,KMnO4,H2SO4,建立方法,最佳条件,方法学,水迁移,移液,H2So4,标准溶液,内线,检出限,定量限,4mmol,3mmol,国标方法,相对标准偏差,可见光
AB值：
0.225582
机标中图分类号，由域田数据科技根据网络公开资料自动分析生成，仅供学习研究参考。
