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甘草主要活性成分及其在动物生产中的应用研究进展
文献摘要：
甘草三萜类、甘草黄酮类与甘草多糖类化合物是从甘草中提取的有效活性成分,具有抗炎、抗氧化与抗肿瘤等作用.目前,甘草主要活性成分已被证实可显著提高动物的生产性能,改善肠道健康和肉品质,调节免疫功能,增强抗氧化能力.本文主要综述了甘草中主要活性成分的理化特性及其在动物生产上的应用研究进展,以期为甘草类提取物在动物生产中的合理应用提供科学依据.
文献关键词：
甘草;甘草酸;甘草黄酮;甘草多糖;动物生产
中图分类号：
作者姓名：
黄凯勇;王其龙;杨景森;朱翠
作者机构：
佛山科学技术学院生命科学与工程学院,广东佛山528225
文献出处：
引用格式：
[1]黄凯勇;王其龙;杨景森;朱翠-.甘草主要活性成分及其在动物生产中的应用研究进展)[J].中国畜牧杂志,2022(06):48-52
A类：
B类：
主要活性成分,动物生产,三萜类,甘草黄酮,黄酮类,甘草多糖,多糖类,糖类化合物,生产性能,肠道健康,肉品质,调节免疫,抗氧化能力,理化特性,草类,合理应用,甘草酸
AB值：
0.293335
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