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中链脂肪酸的生物学功能及其在动物生产中的应用研究进展
文献摘要：
中链脂肪酸(MCFAs)是一类含有6～12个碳原子的饱和脂肪酸.除了作为能源物质之外,MCFAs还具有改善肠道形态结构、提高动物生长性能、防治疾病、调节免疫以及抗菌等功能,因此具有作为抗生素替代品的潜力.本文简述了MCFAs的生物学功能和作用机制,并综述了其在动物生产中的应用研究进展,以期为MCFAs在畜牧业生产中应用提供参考.
文献关键词：
中链脂肪酸(MCFAs);生物学功能;动物生产;应用
中图分类号：
作者姓名：
陈倩倩;王金荣;王朋;乔汉桢;张亚坤;杨娜;刘岑
作者机构：
河南工业大学生物工程学院,河南郑州 450001
文献出处：
引用格式：
[1]陈倩倩;王金荣;王朋;乔汉桢;张亚坤;杨娜;刘岑-.中链脂肪酸的生物学功能及其在动物生产中的应用研究进展)[J].中国畜牧杂志,2022(02):41-47
A类：
B类：
中链脂肪酸,生物学功能,动物生产,MCFAs,碳原子,饱和脂肪酸,能源物质,肠道形态结构,生长性能,防治疾病,调节免疫,抗生素替代品,畜牧业生产
AB值：
0.281677
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