为阐明斑石鲷(Oplegnathus punctatus)低氧耐受能力及低氧胁迫过程中血液生理生化指标的变化规律,本研究通过生理学和生态学方法,查明2种规格斑石鲷在临界氧分压(critical oxygen tension,Pcrit)和失去平衡点(loss equilibrium,LOE)时的溶解氧浓度,观察自然耗氧条件下其呼吸行为变化,分析低氧胁迫和恢复溶解氧过程中血液皮质醇和葡萄糖含量、血红蛋白(hemoglobin,Hb)浓度、红细胞(red blood cell,RBC)和白细胞(white blood cell,WBC)数目、红细胞积压(hematocrit,HCT)变化.结果显示,在水温(23.0±0.5)℃、氨氮浓度＜0.5 mg/L、亚硝酸盐浓度0～0.05 mg/L、盐度为30、pH为7.80的条件下,200和50 g斑石鲷的Pcrit值分别为(4.05±0.09)和(3.15±0.12)mg/L,LOE值分别为(1.16±0.08)和(0.93±0.11)mg/L,且50 g斑石鲷到达LOE值的时间(t=480 min)比200 g斑石鲷(t=110min)更长;自然耗氧过程中,2种规格斑石鲷呼吸频率均呈先升高后降低的变化趋势,且均在Pcrit值处显著升高,达到最大值(P＜0.05).低氧胁迫导致血浆葡萄糖和皮质醇含量显著升高,在LOE值处达到最大值(P＜0.05),但50 g斑石鲷的葡萄糖和皮质醇含量上升幅度显著低于200 g斑石鲷(P＜0.05).同时,低氧引起斑石鲷的WBC和RBC数目、Hb浓度和HCT显著升高,50和200 g斑石鲷分别在Pcrit和LOE值处达到最大值(P＜0.05).恢复正常溶解氧24h后,2种规格斑石鲷均恢复正常呼吸运动,上述生理生化指标均与对照组无显著差异(P＞0.05).综上所述,2种规格的斑石鲷相比较,50 g斑石鲷的低氧耐受能力更强,200 g斑石鲷对低氧胁迫的应激反应更敏感,2种规格斑石鲷均可通过增加呼吸频率、提高血液WBC和RBC数、皮质醇、葡萄糖和Hb浓度,增强对溶解氧的吸收利用,应对低氧胁迫导致的生理状态改变,相关结果为斑石鲷高效养殖提供了基础数据.

斑石鲷;低氧耐受;呼吸频率;血液学;生理生化

高云涛;高云红;李明月;赵侠;李文升;庞尊方;关长涛;贾玉东

中国水产科学研究院黄海水产研究所 山东 青岛 266071;上海海洋大学水产与生命学院 上海 201306;莱州明波水产有限公司 山东 莱州 261400;青岛海洋科学与技术试点国家实验室 山东 青岛 266071

渔业科学进展

[1]高云涛;高云红;李明月;赵侠;李文升;庞尊方;关长涛;贾玉东-.斑石鲷低氧耐受能力及血液生理生化指标变化研究)[J].渔业科学进展,2022(06):79-88

Pcrit

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