典型文献
可食性包装材料及其应用探讨
文献摘要：
随着社会生产力的提高,人们对包装的要求不再局限于其保护功能,也追求美观和价值.受此理念的影响,过度包装广泛存在于包装领域.过度包装不仅浪费资源,还影响食品安全,并对环境造成负担.对于直接接触食物的包装,若使用可食性原料替代一般包装材料,不仅安全还对环境友好.因此,本文探讨了可食性包装材料的类型、加工及其应用.
文献关键词：
可食性包装;材料;应用
中图分类号：
作者姓名：
吉仙枝;王华芳
作者机构：
三门峡职业技术学院,河南 三门峡 472000
文献出处：
引用格式：
[1]吉仙枝;王华芳-.可食性包装材料及其应用探讨)[J].现代食品,2022(08):37-39
A类：
B类：
可食性包装,包装材料,应用探讨,社会生产力,保护功能,此理,过度包装,包装领域,浪费资源,食品安全,直接接触,若使,原料替代
AB值：
0.325172
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