典型文献
中国藜麦溯源发展策略分析
文献摘要：
藜麦原产于南美洲安第斯山区,有5000～7000年种植历史,是一种低脂、低热量的健康食品.自引入中国后,藜麦逐渐被消费者认可,种植面积逐年增加,生产企业、藜麦产品越来越多,藜麦产业处于可持续发展状态.近年来,农产品质量安全备受关注,农产品溯源体系建设如火如荼.作为新兴的特色农产品,藜麦也应加快溯源体系建设,促进产业可持续发展.以藜麦溯源为研究对象,基于SWOT-PEST分析方法,对政治、经济、社会、技术4个方面的优势、劣势以及面临的机会和威胁进行了分析,并从优势—机遇、优势—威胁、劣势—机遇、劣势—威胁等4个方面提出促进藜麦溯源发展的策略.
文献关键词：
藜麦;溯源;产业发展;SWOT-PEST分析
中图分类号：
作者姓名：
杨京;吕玮;张巧英;刘伊明;秦焱
作者机构：
国家半干旱农业工程技术研究中心 河北 石家庄 050051;河北省科技创新服务中心 河北 石家庄 050051
文献出处：
引用格式：
[1]杨京;吕玮;张巧英;刘伊明;秦焱-.中国藜麦溯源发展策略分析)[J].农业展望,2022(09):50-55
A类：
B类：
藜麦,原产,产于,南美洲,安第斯山,种植历史,低脂,低热量,健康食品,自引,种植面积,生产企业,发展状态,农产品质量安全,全备,农产品溯源,溯源体系,如火如荼,特色农产品,SWOT,PEST,从优
AB值：
0.353017
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