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海洋枯草芽孢杆菌产纤溶酶的诱变育种与发酵工艺优化
文献摘要：
目的:对海洋来源的具有产纤溶酶能力的枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)LC6-1进行紫外诱变,得到高产且稳定的突变株PW6-3,对该突变株发酵产酶的条件进行优化.方法:采用单因素和正交试验进行发酵培养基组分和培养条件的优化.结果:突变株PW6-3的酶活力为(6 960.21±85.51)U/mL,较原始菌株提高了 30.48％.以PW6-3为出发菌株,采用单因素及正交试验的方法对菌株进行发酵培养基组分与培养条件优化,最终得到的最佳培养基组分是:玉米淀粉30 g/L,玉米浆干粉40 g/L,CaCl23 g/L;最佳发酵培养条件是:32℃,转速200 r/min,接种量3％,pH 6.5,种龄18 h,发酵培养时间66 h,最终菌株的酶活力稳定在(9 203.63±67.85)U/mL.结论:发酵工艺优化后,菌株PW6-3纤溶酶产量较诱变之前的菌株LC6-1提高72.53％,且发酵工艺成本较低,具有较好的经济效益.
文献关键词：
枯草芽孢杆菌;纤溶酶;诱变;发酵优化
中图分类号：
作者姓名：
庞光武;梁智群
作者机构：
广西大学生命科学与技术学院 南宁 530004
文献出处：
引用格式：
[1]庞光武;梁智群-.海洋枯草芽孢杆菌产纤溶酶的诱变育种与发酵工艺优化)[J].中国生物工程杂志,2022(12):27-36
A类：
LC6,PW6,CaCl23
B类：
枯草芽孢杆菌,纤溶酶,诱变育种,发酵工艺优化,海洋来源,Bacillus,subtilis,紫外诱变,突变株,发酵产酶,发酵培养基,培养基组分,酶活力,培养条件优化,玉米淀粉,玉米浆,干粉,接种量,种龄,培养时间,发酵优化
AB值：
0.220847
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