典型文献
乡村振兴战略背景下南宁饮食类非物质文化遗产的保护与传承
文献摘要：
南宁饮食类非遗是以活态形式传承的饮食文化,具有种类多、乡土特色浓郁、民族特色浓厚的特点.乡村振兴战略的实施,为饮食类非遗的保护与传承提供了新的平台.在非遗传承人、政府、高校和餐饮行业组织的推动下,南宁文旅界开展了饮食类非遗的传播、展示和科学研究活动,推动饮食类非遗与旅游的融合发展,促进了非遗的活态保护和生产性保护.在全面实施乡村振兴战略的背景下,南宁饮食类非遗应采取"非遗+乡村振兴"的发展思路,从而夯实南宁饮食文化根基、提升饮食类非遗的教育传播水平和体验性,实现非遗的规模化、产业化、标准化发展,在保护与传承的过程中,重塑乡村的生产生活方式.
文献关键词：
非物质文化遗产;饮食文化;乡村振兴;发展路径
中图分类号：
作者姓名：
张聪
作者机构：
南宁职业技术学院健康与旅游学院,广西南宁 530008
文献出处：
引用格式：
[1]张聪-.乡村振兴战略背景下南宁饮食类非物质文化遗产的保护与传承)[J].南宁职业技术学院学报,2022(05):48-53
A类：
B类：
乡村振兴战略背景,下南,南宁,饮食类非物质文化遗产,保护与传承,饮食类非遗,饮食文化,有种,乡土特色,浓郁,民族特色,非遗传承人,餐饮行业,行业组织,活态保护,生产性保护,全面实施乡村振兴战略,文化根基,教育传播,体验性,标准化发展,生产生活方式
AB值：
0.250044
相似文献
机标中图分类号，由域田数据科技根据网络公开资料自动分析生成，仅供学习研究参考。
