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典型文献
天津市社区老年人膳食模式与认知功能的关联
文献摘要:
[目的]探讨社区老年人膳食多样性和膳食模式与认知功能的关联.[方法]采用横断面研究,于天津市王顶堤社区单纯随机抽样143名>65岁老年人,对参与者采用自行设计调查问卷获取膳食信息,并计算出膳食多样性指数;采用韦氏成人智力量表中国修订版测量智商值,评估认知功能.因子分析提取膳食模式,多元线性回归模型分析膳食多样性和膳食模式与老年人认知功能的关联.[结果]因子分析得到4种膳食模式:肉谷类膳食模式、鱼禽奶制品膳食模式、豆类蔬菜膳食模式、蛋类膳食模式.多元线性分析结果显示,蛋类膳食模式与操作智商关联有统计学意义(P<0.05),即蛋类膳食模式可能对老年人操作智商具有一定保护作用.膳食多样性指数与老年人认知功能关联无统计学意义(P>0.05).[结论]遵循蛋类膳食模式可对老年人认知功能具有一定的保护作用,故日常饮食中老年人应适量增加对蛋类的摄人.
文献关键词:
认知功能;膳食多样性;膳食模式;老年人
作者姓名:
竹丽萍;熊英;陈冲;吴晓敏;马菲
作者机构:
天津医科大学公共卫生学院流行病与卫生统计学系,天津300070;天津南开区王顶堤医院社区科,天津300190;天津医科大学肿瘤医院临床检验科,天津300070
文献出处:
引用格式:
[1]竹丽萍;熊英;陈冲;吴晓敏;马菲-.天津市社区老年人膳食模式与认知功能的关联)[J].上海预防医学,2022(04):348-350,361
A类:
B类:
社区老年人,膳食模式,认知功能,膳食多样性,横断面研究,单纯随机抽样,自行设计,设计调查,多样性指数,韦氏,人智,修订版,量智,智商,多元线性回归模型,谷类,奶制品,豆类蔬菜,蛋类,多元线性分析,联有,常饮,中老年人
AB值:
0.230605
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