典型文献
银屑病的饮食调护(续)
文献摘要：
银屑病与饮食因素的关系
蔬菜
蔬菜并不是银屑病患者的饮食禁忌,但也要注意蔬菜的性味可能会影响疾病的转归.蔬菜大多数属于寒性、凉性或平性,银屑病患者可以放心食用.但是洋葱、大葱和韭菜等蔬菜就是辛温之品,辛以发散,温以增热,所以银屑病患者需要注食的,加工过程对其性味的影响很小.不同水果的性味区别较大,但没有特别明显的热性水果.有学者对不同地域水果的营养物质含量做过研究,得出我国南方水果中的蛋白质和碳水化合物含量一般高于北方水果,部分北方水果中的维生素C含量则要高于南方水果.
文献关键词：
中图分类号：
作者姓名：
白彦萍;刘宇超
作者机构：
中日医院皮肤病与性病科;北京中医药大学
文献出处：
引用格式：
[1]白彦萍;刘宇超-.银屑病的饮食调护(续))[J].中老年保健,2022(08):16-17
A类：
B类：
银屑病,饮食调护,饮食因素,饮食禁忌,性味,转归,放心,洋葱,大葱,韭菜,辛温,发散,加工过程,不同地域,营养物质,南方水果,碳水化合物,化合物含量
AB值：
0.308307
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