典型文献
响应面法优化液体发酵桦褐孔菌多糖的制取
文献摘要：
采用酶-超声波协同法提取液体发酵桦褐孔菌菌丝体活性多糖,在以多糖得率作为参数,以超声功率、超声时间、酶添加量、物料比、浸提温度为变量的单因素试验基础上,筛选出影响活性多糖得率的显著因素超声功率、酶添加量和浸提温度并进行响应面分析优化提取工艺.结果表明,酶-超声波协同优化提取桦褐孔菌活性多糖的最适工艺条件为超声功率300 W,超声时间15 min,酶添加量3％,料液比1:30(g:mL),浸提温度55℃,在此条件下多糖得率为4.421％.
文献关键词：
桦褐孔菌;多糖;酶-超声波协同提取
中图分类号：
作者姓名：
董婷婷;马晨曦;郭娜;刘超;李凤林
作者机构：
吉林农业科技学院,吉林吉林 132101
文献出处：
引用格式：
[1]董婷婷;马晨曦;郭娜;刘超;李凤林-.响应面法优化液体发酵桦褐孔菌多糖的制取)[J].农产品加工,2022(05):62-66
A类：
B类：
响应面法优化,液体发酵,桦褐孔菌,制取,提取液,菌丝体,得率,超声功率,浸提温度,单因素试验,响应面分析,分析优化,提取工艺,协同优化,工艺条件,料液比,此条,协同提取
AB值：
0.302168
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