典型文献
不同水草对小龙虾饲料物理指标及消化特性的影响
文献摘要：
为研究不同水草对小龙虾饲料品质的影响,分别将伊乐藻和轮叶黑藻以不同添加量添加至饲料中,混匀造粒后测定饲料的含粉率、容重、硬度、黏弹性、沉降速度、吸水性、稳定性等物理指标,在此基础上进行体外模拟消化试验,以干物质消化率、氨基酸和还原糖含量作为评价指标.结果表明,添加伊乐藻和轮叶黑藻后不同程度地改变了饲料的含粉率和容重,且硬度、沉降速度、吸水性和水中稳定性较原始饲料有所降低,黏弹性变化不大.体外消化试验表明,伊乐藻可有效提高饲料中干物质和蛋白质的消化率,且低添加量下有利于糖类物质的消化吸收利用.
文献关键词：
水草;饲料;物理指标;体外消化
中图分类号：
作者姓名：
杨静;任汐月;陈可妍;胥钦;付晓燕
作者机构：
武汉设计工程学院食品与生物科技学院,湖北武汉 430205
文献出处：
引用格式：
[1]杨静;任汐月;陈可妍;胥钦;付晓燕-.不同水草对小龙虾饲料物理指标及消化特性的影响)[J].农产品加工,2022(03):8-12
A类：
B类：
水草,小龙虾,物理指标,消化特性,饲料品质,伊乐藻,轮叶黑藻,混匀,造粒,后测,容重,黏弹性,沉降速度,吸水性,体外模拟消化,干物质消化率,还原糖含量,加伊,体外消化,糖类物质,消化吸收,吸收利用
AB值：
0.304423
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