典型文献
基于社区居民认知现状的转基因食品科普必要性思考与分析
文献摘要：
2022年中国将实现转基因全面产业化,本研究于2021年夏季采用调查问卷的方式调查了2282个社区居民对转基因食品的认知度及态度.结果表明,在认知度方面,90.00％以上的社区居民表示知道一点或不太了解,说明社区居民对转基因食品的了解程度总体不高;在购买意愿方面,32.16％的社区居民明确表示愿意购买转基因食品,反映了社区居民对转基因食品的信任度不高.总体来讲,我国社区居民对转基因食品的认知度仍处于初级阶段,且对转基因知识的了解不够系统、全面.因此,有必要进一步加强对转基因食品的科普宣传.
文献关键词：
转基因食品;认知现状;社区居民;科普宣传
中图分类号：
作者姓名：
张俊杰;韩天意;邢巍巍;程楠
作者机构：
中国农业大学 食品科学与营养工程学院 农业农村部农业转基因生物安全评价(食用)重点实验室,北京 100083;中国农业大学 人文与发展学院,北京 100083
文献出处：
引用格式：
[1]张俊杰;韩天意;邢巍巍;程楠-.基于社区居民认知现状的转基因食品科普必要性思考与分析)[J].食品安全导刊,2022(12):1-4
A类：
B类：
社区居民,居民认知,认知现状,转基因食品,思考与分析,年夏季,认知度,购买意愿,信任度,初级阶段,科普宣传
AB值：
0.182067
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