典型文献
不同饲养方式驴乳产量和营养成分分析
文献摘要：
为探究不同饲养方式对泌乳驴产奶量和乳营养成分的影响,选择14头泌乳量相近的带驹母驴,随机分成全舍饲组和放牧+补饲组,每组7头泌乳驴,试验期29天,采集5次乳样进行不同营养成分测定.结果显示,与全舍饲相比,放牧+补饲饲养方式下驴乳中的非全乳固体、蛋白质、灰分、亚油酸C18:2、亚油酸C 18:3、棕榈酸C 16:0、丙氨酸、甘氨酸、亮氨酸、酪氨酸含量分别提高了9.64％、55.15％、22.86％、9.7％、4.58％、6.06％、5.56％、13.64％、8.62％和9.43％(P<0.05),脂肪、乳糖、硬脂酸C18:0含量分别下降了37.10％、6.00％、12.26％(P<0.05),泌乳驴日平均产乳量提高了12.06％(P<0.05),而驴乳中所含的水分与全乳固体差异不显著(P>0.05),母驴日养殖成本可降低3～4元/头.结论:放牧+补饲饲养方式既可提高乳品质,也可节约养殖成本.
文献关键词：
饲养方式;驴乳;泌乳量;营养成分;测定
中图分类号：
作者姓名：
王铁男
作者机构：
新疆畜牧科学院畜牧研究所,新疆乌鲁木齐 830000
文献出处：
引用格式：
[1]王铁男-.不同饲养方式驴乳产量和营养成分分析)[J].中国乳业,2022(03):19-23
A类：
B类：
饲养方式,驴乳,乳产量,营养成分分析,产奶量,泌乳量,母驴,舍饲,放牧,补饲,试验期,成分测定,全乳,灰分,亚油酸,C18,棕榈酸,丙氨酸,甘氨酸,亮氨酸,酪氨酸,酸含量,乳糖,硬脂酸,别下,产乳量,所含,养殖成本,乳品质
AB值：
0.362573
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