典型文献
膳食指南重磅更新,均衡营养从"合理搭配"开始——访《中国居民膳食指南》修订委员会副主任马冠生
文献摘要：
《指南》新在哪——这些内容做了加减法
《中国居民膳食指南(2022)》(简称《指南》)中,有8条准则,较之 2016 版有所增加,部分内容也进行了调整.阅读其中条目会发现,一些限量、定量的数值有减增.
1. 盐摄入量需要减少
《指南》中推荐的盐摄入量为每人 5 克 / 天,较之2016年的 6 克 / 天进一步降低了,与世界卫生组织的盐摄入推荐量达成一致.国人盐摄入量过高的问题普遍存在,2015 年的"中国成人慢性病与营养监测"显示,仅有 23.3％ 的人每日盐摄入量在 5 克以内.既往《指南》中将盐摄入标准定为 6 克 / 天,也是充分考虑我国长期形成的高盐饮食习惯而选取的过渡方案.
文献关键词：
中图分类号：
作者姓名：
车翀
作者机构：
文献出处：
引用格式：
[1]车翀-.膳食指南重磅更新,均衡营养从"合理搭配"开始——访《中国居民膳食指南》修订委员会副主任马冠生)[J].祝您健康,2022(08):6-10
A类：
B类：
重磅,均衡营养,合理搭配,中国居民膳食指南,加减法,较之,分内,中条,条目,限量,
1,每人,世界卫生组织,中国成人,慢性病,营养监测,每日盐摄入量,高盐饮食,饮食习惯,过渡方案
AB值：
0.32623
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