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驯食鳜和红螯螯虾生态混养试验
文献摘要：
鳜(Siniperca chuatsi),无肌间刺,肉质鲜美且营养丰富,在餐饮市场消费量很大,是理想的消费升级品种.根据《2021年中国渔业统计年鉴》, 2019年,全国鳜养殖总产量为33.71万t,2020年达到37.7万t,全产业链产值超700亿元.目前,我国已培育出翘嘴鳜"华康1号""秋浦杂交斑鳜""长珠杂交鳜"3个新品种,主要在广东、湖北、江西、安徽、江苏、湖南、浙江等省份养殖.鳜喜摄食活体饵料,主要采用1:4配套活饵料的模式,但该模式易造成病害暴发、药物残留及水体污染问题,甚至危及整个鳜产业的可持续发展.
文献关键词：
中图分类号：
作者姓名：
王建国;袁赤;王洲;袁国湘;胡寿泉;李刚;包拥军
作者机构：
江苏农牧科技职业学院,江苏 泰州 225300;泰州市东浦水产养殖有限公司,江苏 泰州 225300;江苏农林职业技术学院,江苏 句容 212400;泰州市南官河大闸蟹养殖专业合作社,江苏 泰州 225300
文献出处：
引用格式：
[1]王建国;袁赤;王洲;袁国湘;胡寿泉;李刚;包拥军-.驯食鳜和红螯螯虾生态混养试验)[J].水产养殖,2022(12):48-50
A类：
B类：
红螯螯虾,生态混养,Siniperca,chuatsi,肌间刺,肉质,鲜美,餐饮,消费量,消费升级,中国渔业统计年鉴,总产量,全产业链,产值,培育出,翘嘴鳜,秋浦,斑鳜,新品种,摄食,活体,活饵料,药物残留,水体污染
AB值：
0.529112
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