典型文献
乌鳢和杂交鳢人工繁育技术
文献摘要：
乌鳢(Channaargus)又称黑鱼、生鱼,是我国淡水养殖名优品种.乌鳢营养价值高、肉质鲜美、无肌间刺,具有祛瘀生肌、滋养调补的药用价值,是日常滋补和术后调理的常用食材,深受国内和东南亚市场欢迎.近5年,我国乌鳢(包括杂交鳢)年产量一直保持在50万t左右,在我国淡水养殖品种中产量位居前十[1-3].
文献关键词：
中图分类号：
作者姓名：
李娴;朱树人;刘羽清;安丽
作者机构：
山东省淡水渔业研究院,山东 济南 250013
文献出处：
引用格式：
[1]李娴;朱树人;刘羽清;安丽-.乌鳢和杂交鳢人工繁育技术)[J].水产养殖,2022(09):61-63
A类：
Channaargus
B类：
乌鳢,杂交鳢,人工繁育,繁育技术,黑鱼,淡水养殖,名优,优品,营养价值,肉质,鲜美,肌间刺,祛瘀,药用价值,滋补,后调,调理,食材,东南亚,南亚市场,年产量,养殖品种
AB值：
0.522165
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