典型文献
苹果农药残留检测方法研究进展
文献摘要：
苹果中农药残留不仅会造成食用安全问题,也严重危害人们的健康.准确、快速地检测农药残留是保障食品安全的重要手段.文章综述了近年来苹果中的农药残留检测方法,介绍了气相色谱法、气相色谱-质谱联用法、高效液相色谱法和高效液相色谱-质谱联用法等传统检测方法以及表面增强拉曼光谱法、近红外光谱法、电化学法和几种新检测技术等快速检测方法在苹果农药残留检测中的应用,并对传统检测方法和快速检测方法相结合来解决苹果中农药残留问题进行了展望,旨在为苹果的农药残留检测方法提供技术支持.
文献关键词：
苹果;农药残留;检测方法
中图分类号：
作者姓名：
吴振廷;刘雪锋;梁海荣;王春颖;牛潇潇;杨沫
作者机构：
内蒙古自治区林业科学研究院,呼和浩特 010010
文献出处：
引用格式：
[1]吴振廷;刘雪锋;梁海荣;王春颖;牛潇潇;杨沫-.苹果农药残留检测方法研究进展)[J].北方农业学报,2022(06):80-87
A类：
B类：
苹果,果农,农药残留检测,中农,食用安全,严重危害,害人,食品安全,气相色谱法,联用法,高效液相色谱法,表面增强拉曼光谱法,近红外光谱法,电化学法,新检测技术,快速检测方法
AB值：
0.169872
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