典型文献
投喂蚕豆对新吉富罗非鱼生长和肉质的影响
文献摘要：
分别用蚕豆和罗非鱼专用配合饲料投喂工厂化循环水养殖模式下的新吉富罗非鱼(N ew GIFT)108 d,平均体重为1050～1200 g·尾-1,A、B组为试验组,投喂蚕豆,C组为对照组,投喂配合饲料,观察其对新吉富罗非鱼生长性能及肌肉品质的影响.结果表明:A、B组增重率分别为58.30％、59.52％,饲料系数分别为4.35、4.26;C组增重率为69.05％,饲料系数1.78.相对于投喂专用配合饲料,投喂蚕豆使罗非鱼生长速度有一定减缓.A、B和C组在肌肉水分、粗蛋白和粗灰分含量上均无显著差异;A、B组脂肪含量显著低于C组.A、B组与C组滴水损失、羟脯氨酸含量及胶原蛋白含量相比均差异显著(P<0.05).投喂蚕豆虽然影响新吉富罗非鱼的生长,但可提高其肌肉的品质.
文献关键词：
新吉富罗非鱼;蚕豆;生长性能;肌肉品质
中图分类号：
作者姓名：
梁萍;秦志清;林建斌;王进丁;李学贵;邱曼丽
作者机构：
福建省淡水水产研究所,福建 福州 350002;古田县乡村振兴促进中心,福建 宁德 352200
文献出处：
引用格式：
[1]梁萍;秦志清;林建斌;王进丁;李学贵;邱曼丽-.投喂蚕豆对新吉富罗非鱼生长和肉质的影响)[J].福建农业科技,2022(07):35-39
A类：
B类：
蚕豆,新吉富罗非鱼,鱼生,肉质,配合饲料,饲料投喂,工厂化循环水养殖,养殖模式,ew,GIFT,重为,生长性能,肌肉品质,增重率,饲料系数,生长速度,粗蛋白,粗灰分,灰分含量,脂肪含量,滴水损失,羟脯氨酸,脯氨酸含量,胶原蛋白,蛋白含量,均差
AB值：
0.275603
相似文献
机标中图分类号，由域田数据科技根据网络公开资料自动分析生成，仅供学习研究参考。
