典型文献
17份山药种质资源在闽北地区的适应性评价
文献摘要：
为筛选出适宜在闽北地区种植的优质山药种质资源,2020年从全国引进17份优质山药种质资源开展对比试验,综合考察各种质资源的农艺性状、产量及品质.结果表明:马铺3号和马铺1号产量分别为50 370.4 kg·hm-2和41 700.0 kg·hm-2,具有高产、条形顺直、易去皮加工的特点;闽糯山药2号和闽糯山药3号产量分别为41 381.5 kg·hm-2和31 655.6 kg·hm-2,肉质白,糯性极强,口感好;安远紫山药出苗早、早熟早应市,且尿囊素含量在供试种质资源中最高.连城红皮1号可溶性糖含量最低,适合低糖饮食人群;明溪土薯为长圆柱形,肉色雪白,肉质紧密,口感好,适合鲜食或烘干加工;屏南绵薯口感绵软细腻,可用于婴儿辅食及其产品加工等.综上,马铺3号和马铺1号可作为鲜食或加工专用品种推广试种;闽糯山药2号和闽糯山药3号可作为特色糯性山药推广试种;安远紫山药可作为特色紫山药推广试种;连城红皮1号、明溪土薯、屏南绵薯等3份山药可小面积推广试种.
文献关键词：
山药;种质资源;适应性
中图分类号：
作者姓名：
张武君;赵云青;刘保财;陈菁瑛;黄颖桢;陈雅芳
作者机构：
福建省农业科学院农业生物资源研究所,福建 福州 350003;福建省农业科学院药用植物研究中心,福建 福州 350003
文献出处：
引用格式：
[1]张武君;赵云青;刘保财;陈菁瑛;黄颖桢;陈雅芳-.17份山药种质资源在闽北地区的适应性评价)[J].福建农业科技,2022(10):49-55
A类：
B类：
种质资源,闽北地区,适应性评价,农艺性状,产量及品质,hm,条形,顺直,去皮,肉质,糯性,安远,紫山药,出苗,早熟,应市,尿囊素,试种,连城,红皮,可溶性糖含量,低糖,食人,明溪,长圆,圆柱形,肉色,雪白,鲜食,烘干,屏南,绵软,细腻,婴儿,辅食,产品加工,工专,专用品种,品种推广,小面积
AB值：
0.392219
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