典型文献
四川肉羊加工产业发展模式研究
文献摘要：
提出了肉羊加工产品及其保藏技术发展模式,特别强调肉羊美味方便产品的开发,论述了基于加工营销和适度规模的龙头企业发展模式;在原料基地方面,倡导了良种良法降低肉羊成本、种养结合助力绿色发展模式.旨在探讨四川肉羊产业的发展方向,构建加工环节引领的四川肉羊产业链协同发展新模式,提高整体产业的竞争能力.
文献关键词：
肉羊加工;产品开发;方便美味;发展模式
中图分类号：
作者姓名：
文永平;刘达玉;杨发龙;张焕容;黄艳玲;李翔;邹强;张敬
作者机构：
成都大学四川肉羊创新团队 四川成都 610106;西南民族大学畜牧兽医学院 四川成都 610041;巴中市南江黄羊研究所 四川巴中 636000
文献出处：
引用格式：
[1]文永平;刘达玉;杨发龙;张焕容;黄艳玲;李翔;邹强;张敬-.四川肉羊加工产业发展模式研究)[J].肉类工业,2022(06):7-11
A类：
肉羊加工
B类：
加工产业,产业发展模式,发展模式研究,加工产品,保藏技术,技术发展模式,特别强调,适度规模,龙头企业,企业发展模式,原料基地,良种良法,种养结合,绿色发展模式,肉羊产业,加工环节,产业链协同,竞争能力,产品开发,方便美味
AB值：
0.403412
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