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中链脂肪酸抗微生物机制及在猪生产中应用的研究进展
文献摘要：
养猪业目前面临的挑战,如抗生素的使用范围减少和病毒暴发(如猪流行性腹泻病毒、非洲猪瘟病毒等),促使人们呼吁使用创新的饲料添加剂来支持生猪生产.中链脂肪酸(MCFAs)和单甘油酯由于其关键的分子特性和多种功能(包括对病毒和细菌性病原体的抑制活性)已成为一种潜在的选择.文章重点综述了MCFAs和单甘油酯在抗病毒、细菌方面的进展情况,同时总结它们作为饲料添加剂在猪生产方面应用的研究进展.
文献关键词：
中链脂肪酸;猪;细菌;病毒;免疫调节;生产性能
中图分类号：
作者姓名：
郭亮;刘则学
作者机构：
武汉中粮肉食品有限公司,湖北 武汉 430200
文献出处：
引用格式：
[1]郭亮;刘则学-.中链脂肪酸抗微生物机制及在猪生产中应用的研究进展)[J].养猪,2022(01):21-24
A类：
B类：
中链脂肪酸,抗微生物,微生物机制,养猪业,猪流行性腹泻病毒,非洲猪瘟病毒,呼吁,饲料添加剂,生猪生产,MCFAs,甘油酯,分子特性,多种功能,细菌性,病原体,抑制活性,抗病毒,进展情况,免疫调节,生产性能
AB值：
0.315441
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