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微藻油对鸡蛋中ω-3多不饱和脂肪酸沉积的影响
文献摘要：
[目的]探究不同添加比例的微藻油对蛋鸡采食量、产蛋率以及蛋中ω-3多不饱和脂肪酸沉积含量的影响.[方法]选取34周龄体况良好的大午金凤蛋鸡60只,随机分为4个组,每组15只鸡.其中,对照组(C组)饲喂基础饲粮(不额外补充DHA),T1、T2和T3组分别在基础日粮中添加0.3％、0.6％和0.9％微藻油.预试验为7 d,正式试验30 d,记录蛋鸡采食量与产蛋率,并检测各组鸡蛋中的ω-3多不饱和脂肪酸的含量.[结果]饲粮中添加0.6％的微藻油能提高蛋鸡产蛋率,降低采食量,并促进鸡蛋中ω-3多不饱和脂肪酸的富集,其中添加20 d可使鸡蛋中DHA富集含量达到200 mg/100 g,添加微藻油30 d可使鸡蛋中的DHA稳定富集.[结论]蛋鸡饲喂微藻油一定时间后,可使鸡蛋稳定富集ω-3多不饱和脂肪酸.
文献关键词：
微藻油;产蛋鸡;DHA;ω-3多不饱和脂肪酸;DHA鸡蛋;DHA沉积;蛋黄
中图分类号：
作者姓名：
王维维;张运强;周昭彬;向玮;刘自逵
作者机构：
湖南啄米生物技术有限公司,长沙 410300;湖南农业大学动物医学院,长沙 410128;湖南加农正和生物技术有限公司,长沙 410300
文献出处：
引用格式：
[1]王维维;张运强;周昭彬;向玮;刘自逵-.微藻油对鸡蛋中ω-3多不饱和脂肪酸沉积的影响)[J].养殖与饲料,2022(12):46-50
A类：
B类：
微藻油,鸡蛋,多不饱和脂肪酸,脂肪酸沉积,添加比例,采食量,产蛋率,周龄,体况,大午,饲喂,基础饲粮,外补,DHA,基础日粮,预试,产蛋鸡,蛋黄
AB值：
0.188261
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