典型文献
新餐饮智慧监管的制度设计
文献摘要：
新餐饮业态具有跨地域、跨部门、跨领域和多平台的特点,以及"互联网+""餐饮+"和大数据的技术特征.基于新餐饮智慧监管的概念、特征和技术迭代趋势的分析,以及新餐饮业态的风险因素和地方智慧监管实践等阐述,本文探索新餐饮关系流识别和数据流管理的风险评估,提出了新餐饮智慧监管设计的制度文件、风险沟通和框架设计等建设的相关建议,以期为监管部门新餐饮智慧监管制度的建设提供参考.
文献关键词：
新餐饮;智慧监管;制度;数据流
中图分类号：
作者姓名：
王广平;胡骏;丁冬;王安亿;程婕
作者机构：
上海市药品和医疗器械不良反应监测中心;美团公司;上海市市场监督管理局信息应用研究中心
文献出处：
引用格式：
[1]王广平;胡骏;丁冬;王安亿;程婕-.新餐饮智慧监管的制度设计)[J].中国食品药品监管,2022(07):116-123
A类：
新餐饮
B类：
智慧监管,餐饮业,跨地域,跨部门,跨领域,多平台,技术特征,技术迭代,数据流,风险沟通,框架设计,监管部门,监管制度
AB值：
0.218122
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