典型文献
冰爽大作战今夏开战
文献摘要：
每年夏天都是雪糕的热销季.除了新兴品牌外,传统品牌也毫不退让,造型奇特、五花八门的新款雪糕走进大众视野,从口感到造型,创新不断.同时,传统消费品牌频频跨界进入雪糕领域,尝试触达更多年轻人.记者注意到,不少雪糕单价都在10元以上,动辄十几元、几十元的网红雪糕成为夏日朋友圈新宠,不少消费者感慨2元、3元的平价雪糕难寻.那么,高端化能否成为未来趋势?今夏,消费者还能实现雪糕自由吗?
文献关键词：
中图分类号：
作者姓名：
王小月
作者机构：
文献出处：
引用格式：
[1]王小月-.冰爽大作战今夏开战)[J].食品界,2022(08):52-54
A类：
毫不退让
B类：
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AB值：
0.492149
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