典型文献
丝绵木果油的超临界提取及其油脂组成
文献摘要：
为了考察丝绵木果实中油脂的分布特点,研究了其种子油脂的超临界CO2提取工艺,分析了油脂的脂肪酸组成和化学成分,通过单因素实验确定了最佳工艺参数,采用正交实验优化了超临界提取工艺并进行了验证.采用碱甲酯化和GC-MS联用方法,分析了丝绵木种子油脂的脂肪酸组成,再用皂化萃取分离和GC-MS联用的方法分析了化学组成.结果发现,丝绵木果实的油脂主要分布在种子中,种子含油42.30％.超临界CO2法提取种子油脂的工艺条件为:压力40MPa,温度30℃,萃取时间2h,在此条件下丝绵木种子油脂的提取率为96.6％.油脂的脂肪酸组成为棕榈酸12.545％、亚油酸25.215％、油酸59.830％、硬脂酸2.410％,其中不饱和脂肪酸以油酸和亚油酸为主,达85.045％,属于高单不饱和脂肪酸油类.油脂中的其他化学成分以甾醇为主,包含有谷甾醇、豆甾醇和羊毛甾醇酯,总含量达2.259％,还含有0.856％的角鲨烯.
文献关键词：
丝棉木;种子;超临界提取;油脂;甾醇
中图分类号：
作者姓名：
朱诚炎;李磊;纪祖阳;王雷;王翼南;周梦琳;李舒宇;王宝琴
作者机构：
滨州学院生物与环境工程学院,山东 滨州 256600
文献出处：
引用格式：
[1]朱诚炎;李磊;纪祖阳;王雷;王翼南;周梦琳;李舒宇;王宝琴-.丝绵木果油的超临界提取及其油脂组成)[J].化工技术与开发,2022(04):5-9,12
A类：
B类：
丝绵木,超临界提取,油脂组成,中油,种子油,提取工艺,脂肪酸组成,单因素实验,最佳工艺参数,正交实验,实验优化,甲酯化,皂化,萃取分离,化学组成,含油,工艺条件,40MPa,萃取时间,2h,此条,提取率,棕榈酸,亚油酸,硬脂酸,不饱和脂肪酸,油类,谷甾醇,豆甾醇,醇和,羊毛,角鲨烯,丝棉木
AB值：
0.294951
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