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八角茴香油挥发性成分分析及在卷烟中的应用研究
文献摘要：
本研究利用超临界CO2萃取的方法得到八角茴香挥发油,平均出油率为15.46％.通过气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)对所得挥发油中的化学成分进行分离和鉴定,共得到组分44种,通过标样及质谱库比对分析,确定了其中42种组分.其中Trans-茴香脑、草蒿脑和苧烯含量较高.将所得挥发油按照一定的比例添加到某规格空白叶组中,经评吸,八角茴香油具有柔和烟气、提升香气品质、一定程度上掩盖叶组中杂气的作用.
文献关键词：
八角茴香油;超临界CO2;卷烟加香;GC-MS
中图分类号：
作者姓名：
刘光伟;蒲俊;李星亮
作者机构：
甘肃烟草工业有限责任公司技术研发中心,甘肃 兰州 730050
文献出处：
引用格式：
[1]刘光伟;蒲俊;李星亮-.八角茴香油挥发性成分分析及在卷烟中的应用研究)[J].甘肃科技,2022(10):5-7
A类：
B类：
八角茴香油,油挥发,挥发性成分,研究利用,超临界,挥发油,出油率,过气,联用仪,库比,比对分析,Trans,柔和,烟气,香气品质,掩盖,杂气,卷烟加香
AB值：
0.258869
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